Tjestenina Fusilli s umakom Pesto Barilla alla Genovese, fondue sirom i gljivama
Tjestenina Fusilli s umakom Pesto Barilla alla Genovese, fondue sirom i gljivama
25 min ukupno
Jelo s klasičnim umakom Pesto Barilla alla Genovese i tjesteninom Fusilli dobiva novu dimenziju dodatkom bogatog, glatkog umaka od sira. Sitno sjeckane gljive pružaju dodatnu teksturu i svježinu.
Brzi recepti
Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | tjestenine Fusilli Barilla |
| 5 g | maslaca |
| 5 g | krumpirovog škroba |
| 100 ml | mlijeka |
| 100 g | sira Asiago ili lagano zrelog sira, sitno naribanog |
| 100 g | umaka Pesto Barilla alla Genovese |
| 80 g | vrganja ili zlatnih šampinjona, vrlo sitno nasjeckanih |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Zakuhajte vodu u loncu i kuhajte tjesteninu Barilla Fusilli prema uputama dok ne bude al dente.
Korak br. 2
Ocijedite i skinite s vatre.
Korak br. 3
U međuvremenu zagrijte tavu. Dodajte maslac i grijte dok se ne počnu pojavljivati mjehurići, zatim umiješajte krumpirov škrob i kuhajte minutu do dvije dok se ne zgusne.
Korak br. 4
Pjenjačom umiješajte mlijeko i kuhajte još minutu do dvije dok se ne počne zgušnjavati.
Korak br. 5
Dodajte naribani sir i neprestano miješajte na slaboj vatri dok se sir potpuno ne otopi i postane gladak i kremast poput fonduea. Maknite fondue s vatre.
Korak br. 6
Prebacite skuhanu tjesteninu u veliku zdjelu i prelijte kako bi se potpuno prekrila umakom Pesto Barilla alla Genovese.
Korak br. 7
Podijelite fondue u tanjure za posluživanje, zatim dodajte tjesteninu s pestom.
Korak br. 8
Pospite nasjeckanim gljivama i odmah poslužite.
Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese Barilla zaista je bez premca. Savršena kombinacija svježine potpuno svježeg talijanskog bosiljka, koji se bere u zoru, i autentičnog okusa parmezana Parmigiano Reggiano PDO. Probudite vrhunski okus i svježinu koji su uzbudljivi na talijanski način.
- Veličina pakiranja 190g
- Linija Pesto