Početna stranica
Brzi recepti

Rimska pinsa s umakom Pesto Barilla alla Genovese, mariniranim šparogama, sirom Brie i parmskom šunkom

Rimska pinsa s umakom Pesto Barilla alla Genovese, mariniranim šparogama, sirom Brie i parmskom šunkom

17 min ukupno

Rimska pinsa savršena je kao lagani ručak ili večera. Ovdje je obložena sirom Brie i tostirana u pećnici, a zatim prelivena umakom Pesto Barilla alla Genovese. Zatim se slažu lagano marinirane tanke trakice šparoga i parmska šunka, čime se dobiva klasična kombinacija okusa.

Zbirke

Zbirke

Brzi recepti

Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.

Sastojci

Broj obroka 2

2 rimske pinse ili polovice bageta, prerezane ili 4 kriške rezanog kruha Mulino Bianco
80 g sira Brie, narezanog na kriške
1 limeta, naribana i iscijeđena
2 žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja
ružičasti papar, blago zgnječen
morska sol
8 zelenih šparoga, očišćenih i narezanih po duljini na trakice
1 staklenka (190 g) umaka Pesto Barilla alla Genovese
200 g parmske šunke, narezane na trakice

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Zagrijte pećnicu na 200 °C, pećnicu na zrak na 180 °C, plinsku na jačinu 4.

Korak br. 2

Stavite pinsu na papir za pečenje i na nju poslažite Brie.

Korak br. 3

Pecite u pećnici 7 minuta dok se dobro ne zagrije.

Korak br. 4

U međuvremenu u zdjeli pripremite koricu i sok od limete te maslinovo ulje i izmiješajte pjenjačom.

Korak br. 5

Začinite ružičastim paprom i solju te zatim dodajte trakice šparoga i promiješajte. Pustite da se nekoliko minuta marinira dok se pinsa grije.

Korak br. 6

Žlicom prebacite Pesto Barilla alla Genovese na tostiranu pinsu i zatim složite marinirane šparoge i parmsku šunku. Poslužite odmah, dok je vruće.

Tip

Umjesto rimske pinse možete koristiti i rezani kruh Mulino Bianco.